BESTE BIO-TOMATEN

FRISCH, KNACKIG UND AROMATISCH

Nahe der Nordseeküste stehen zwei der größten Bio-Gewächshäuser Deutschlands. In unserem Hennstedter Gewächshaus produzieren wir seit 2017 hochwertige und aromatische Bio-Tomaten, gewachsen im guten Dithmarscher Boden. Sie werden mit Regenwasser bewässert, energieneutral und nach Bioland-Richtlinien erzeugt.

2021 werden knapp 150.000 zweitriebig aufgebundene Tomatenpflanzen auf insgesamt 10 Hektar Anbaufläche in Wöhrden und Hennstedt wachsen. Von April bis November werden bei uns dann vier verschiedene Tomatensorten heranreifen – eine Bio-Rispentomate, eine Bio-Minirispentomate, eine Bio-Romatomate sowie die kleine Bio-Mini-Romarispentomate.

Die Bio-Rispentomate ist eine vollfleischige runde Frucht mit intensivem Rot. Unsere Sorte hat einen milden Wohlgeschmack.

Unsere Bio-Mini-Rispentomate ist eine Cocktailtomate. Fruchtig, süß und mild. Diese besonders aromatische Tomate erinnert in unvergleichlicher Weise an den typischen, ursprünglichen Tomatengeschmack in seiner ganzen Vielfalt.

Eine vollmundig würzig-süße Tomate finden Sie in unserer Sorte der Bio-Mini-Romarispentomate. Die zarte Haut, das angenehm feste Fleisch und die ansprechende ovale Form verleiht dieser Sorte ihre besondere Eignung als Snacktomate.

Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der EInführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.

Link zur EU-Kommission

Link zum Landesprogramm ländlicher Raum

BESTE BIO-PAPRIKA UND BIO-GURKEN

ERFRISCHEND, LECKER UND AROMATISCH

Wie all unsere Gewächshaus-Pflanzen werden auch unsere Paprika- und Gurkenpflanzen im guten Dithmarscher Boden angebaut. Sie werden mit Regenwasser bewässert, energieneutral und nach Bioland-Richtlinien angebaut.

Ca. 45.000 zweitriebig aufgebundene Paprikapflanzen finden in unserem Wöhrdener Gewächshaus 2021 auf 4 ha Anbaufläche ihr zu Hause. Sobald die Pflanzen genügend Sonne und Energie für ihr Wachstum getankt haben, werden zwischen April und November kontinuierlich rote und gelbe Paprikas heranreifen.

Unsere Bio-Paprikasorten sind große und dickfleischige Blockpaprika. Sie sind sehr aromatisch, haben einen süßlichen Geschmack und eignen sich hervorragend zum Snacken, als Salatbeilage, in Aufläufen, Pfannengerichten und vielem mehr.

DATEN UND FAKTEN

MODERN, NACHHALTIG UND ENERGIENEUTRAL

Unser Wöhrdener Westhof Bio-Gewächshaus wurde in all seinen Bereichen nach dem neuesten Stand der Technik errichtet. Durch besonders energiesparende und lichtdurchlässige Materialien sowie Konstruktionen wird, im Vergleich zu herkömmlichen Gewächshäusern, bis zu fünfzig Prozent Energie gespart.

Bemerkenswert sind die sieben Meter Stehwandhöhe für ein gutes Raumklima, weiße Gitterstützen für geringen Schattenwurf und hohen Lichtgewinn, doppelte Energieschirme für Sonnenschutz und sparsamen Verbrauch.

Das diffuse Spezialglas ist besonders lichtdurchlässig und sorgt damit für eine optimale Lichtausbeute. Die 5-fach-Stegplatten-Seitenwände haben gute Dämmeigenschaften und halten damit die Wärme im Gewächshaus.

Eigenschaften wie diese machen uns zum größten und modernsten Produzenten für Bio-Fruchtgemüse in ganz Deutschland.