Verkehrsbezeichnung:
Grünkohl
Aufmachung:
Rohware
lose bzw. Beutel
Verfügbarkeit:
Oktober-Februar
Synonyme:
Braunkohl
Winterkohl
Krauskohl
Federkohl
Nährwerte (je 100g):
Energie (kcal): 37
Eiweiß (g): 4,3
Kohlenhydrate (g): 2,5
Fett (g): 0,9
Ballaststoffe (g): 4,2