Verkehrsbezeichnung:
Kürbis
Gesundheitsnutzen:
Reich Beta-Karotin
Reich an Folsäure
Reich an Vitamin C
Aufmachung:
lose
Verfügbarkeit:
August-Januar
Synonyme:
Kürbisgewächs
Nährwerte (je 100g):
Energie (kcal): 67
Eiweiß (g): 1,7
Kohlenhydrate (g): 13,6
Fett (g): 0,5
Ballaststoffe (g): 2,4