UNSERE FROSTEREI
Die BIO-FROST Westhof GmbH ist Deutschlands einzige reine Bio-Frosterei, d.h. es wird ausschließlich Gemüse von zertifizierten und ökologisch wirtschaftenden Bio-Betrieben verarbeitet. Empfindliche Feldfrüchte verarbeiten wir direkt nach der Ernte.
Um die steigende Nachfrage nach Bio-Tiefkühlgemüse zu bedienen, planen wir aktuell die Vergrößerung unserer Produktionsstätte durch einen Neubau. Im Rahmen dieses Projekts soll eine CO2-freie Hochtemperaturspeichertechnologie geprüft werden. Ziel ist es, die Machbarkeit für eine nachhaltige, CO2-freie und netzdienliche Energieversorgung für einen gesicherten Produktionsbetrieb und die Sicherung von lokaler Wertschöpfung für Europas größte Bio-Frosterei zu zeigen.
Das Vorhaben wird mit Mitteln des Europäischen Landwirtschaftsfonds für ländliche Entwicklung (ELER) gefördert.
Kommission für die Politik zur Entwicklung des ländlichen Raums
Mit dem Bau der Bio-Frosterei setzen wir uns ein ambitioniertes Ziel: Die Produktion soll netzdienlich, ressourcenschonend und CO₂-neutral erfolgen. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, wurde ein innovatives Energiekonzept entwickelt.
Für weitere Informationen rund um den Bau der neuen Bio-Frosterei besuchen Sie folgende Website:
Sie interessieren sich für die Unternehmensanleihe und möchten in eine nachhaltige Zukunft investieren? Dann klicken Sie auf „Unternehmensanleihe“.
BIO FROSTEREI
Die BIO-FROST Westhof GmbH ist seit ihrer Gründung 1998 die einzige Frosterei Deutschlands, die ausschließlich Gemüse von zertifizierten ökologischen Betrieben verarbeitet. Wir sind anerkannter Bioland-, Demeter und Naturland-Verarbeiter und produzieren gemäß der Bio-Basisverordnung (EU) 2018/848. Seit 2006 sind wir nach dem IFS zertifiziert. Wir garantieren eine lückenlose Chargen-Rückverfolgbarkeit.
Wir bieten Ihnen schmackhafte und unbelastete Lebensmittel aus umwelt- und ressourcenschonender Produktion.
Da unsere Produktionsstätte mitten in einem der größten europäischen Bio-Anbaugebiete liegt, kann das Gemüse gleich nach der Ernte verarbeitet und gefrostet werden. Dies garantiert Ihnen besondere Frische.
Selbstverständlich werden in unserer gesamten Produktion keinerlei Hilfsstoffe eingesetzt.
Aus gutem Grund zählen zu unseren Kunden namhafte Hersteller von Bio-Lebensmitteln und Babynahrung. Bei uns erhalten Sie Bio-Gemüse pur.
HERKUNFT UNSERER PRODUKTE
TRANSPARENZ FÜR SIE UND UNS
Die sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten ist ein Garant für die hohe Qualität unseres Bio-Gemüses.
Unsere Lieferanten sind biologisch wirtschaftende Landwirte, die beispielsweise in Erzeugergemeinschaften organisiert sind. Ob Erzeugergemeinschaft oder Landwirt – alle Lieferanten müssen ein gültiges Bio-Zertifikat vorlegen, bevor die BIO-FROST Westhof GmbH Rohware von ihnen annimmt.
Um größtmögliche Transparenz und feldgenaue Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, stellt uns der Lieferant bei Anlieferung detaillierte Informationen zur Verfügung. Die BIO-FROST Westhof GmbH produziert die Ware nun in Chargen und kann jede einzelne dem Landwirt und der entsprechenden Fläche zuordnen.
Unser Bio-Gemüse stammt zum größten Teil aus Schleswig-Holstein, aber auch aus anderen Regionen Deutschlands. Zudem beziehen wir Bio-Ware aus dem europäischen Ausland, um unsere Liefersicherheit unabhängiger von regionalen Ernteschwankungen zu machen. Selbstverständlich fordern wir hier dieselben Qualitätsstandards wie von unseren deutschen Lieferanten.
UNSER TEAM
Unser engagiertes Team aus Verwaltungsmitarbeitern und den Mitarbeitern der Produktion wird regelmäßig intern und extern geschult. Die Mitarbeiter in der Produktion sind in drei Schichten rund um die Uhr tätig, angeleitet durch erfahrene Produktionsleiter.
STANDORT
BIO-FROST Westhof GmbH
Rudolf-Scheer-Str. 2
D-25797 Wöhrden
Telefon: +49 4839 9532-0
Telefax: +49 4839 9532-20
buero-biofrost@westhof-bio.de
DE-ÖKO-006
Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren