Westhof 2023
MEHR ALS 30 JAHRE ERFAHRUNG IM BIO-ANBAU
Westhof 2023
DER PERFEKTE ORT, UM ÜBER SICH HINAUSZUWACHSEN
Westhof 2023
BESTE BIO-QUALITÄT MIT BRIEF UND SIEGEL
2022-10-08 Möhrenernte im Morgentau groß
NORDSEEURLAUB FÜR ERBSEN, MÖHREN & CO.
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Von Natur aus gut

Bei uns wird nur Bio kaltgemacht

Fertig zubereitet

KOMPROMISSLOS BIOLOGISCH

Hektar Ackerland
0
Mitarbeiter
0
Tonnen Gemüse im Jahr
0

IN UNSEREM KREISLAUF GEHT

NICHTS VERLOREN

Der ökologische Landbau im Einklang mit den natürlichen Kreisläufen steht bei uns im Mittelpunkt. Die WESTHOF BIO Gruppe bietet deshalb 360 Grad Bio-Qualität aus einer Hand – von erstklassigem Gemüse bis zur regenerativen Energiegewinnung. Jede Kilowattstunde, die wir im Produktionszyklus verbrauchen, stellen wir mithilfe von Solarenergie, Windkraft und Biogas selbst her. So können wir energieneutral wirtschaften
BIO-Anbau

Frisches Gemüse, kraftvoller Klee

Der Bio-Anbau beliefert den Handel und die Frosterei. Kleegras und Blühwiesenschnitt aus der Fruchtfolge kommen in die Biogasanlage.


Intelligente Landwirtschaft

Unsere Abteilung für Forschung & Entwicklung arbeitet stetig an neuen innovativen Lösungen, um unseren Bio-Anbau noch nachhaltiger zu gestalten

Bio-Gewächshaus

Unser Gemüse steckt voller Energie

Das Bio-Gewächshaus liefert Tomaten und Paprikas erntefrisch an den Handel. Absortierte Früchte werden in der Biogasanlage verwertet.

Bio-Handel

Bioklasse und Biomasse

Der Bio-Handel bereitet das erstklassige Gemüse für den Frischmarkt und die Bio-Frosterei auf. Das nicht verzehrfähige Gemüse wird in der Biogasanlage vergoren.

BIO-Frosterei

Eine riesengroße Batterie

Bio-Gemüse aus dem Anbau und dem Handel wird schonend zu Tiefkühlprodukten verarbeitet. Das nicht mehr verarbeitungsfähige Gemüse wird in der Biogasanlage vergoren.
Strom wird aus erneuerbaren Energien in Form von Wärme gespeichert und bedarfsgerecht dem Prozess zugeführt. Das Prozesswasser wird aufbereitet, in der Lagune zwischengespeichert und zur Bewässerung der landwirtschaftlichen Flächen eingesetzt.

Bio-Energie

Natürlicher Dünger

Die Biomasse, die bei der Vergärung zu Biogas übrig bleibt, ist ein natürlicher Dünger und wird bedarfsgerecht auf unsere Böden ausgebracht.

Aus Gas wird Strom

Wenn das Biogas im Blockheizkraftwerk in Strom umgewandelt wird, entsteht Wärme. Diese wird gespeichert und zum Beheizen unserer Bio-Gewächshäuser genutzt. Die CO2-haltige Abluft aus dem BHKW reinigen wir zuerst und leiten sie dann in unsere Gewächshäuser. Dort hilft das CO2 dem leckeren Bio-Gemüse beim Wachsen.

Wir sind ein Familienunternehmen und verbinden gesellschaftliche Verantwortung, den Schutz der Umwelt sowie wirtschaftlichen Erfolg.

VIELFALT IST UNSERE STÄRKE

Bio Anbau

Unsere Felder im Westen von Dithmarschen liegen direkt an der Nordseeküste mit guten Böden und reiner Luft, kurz: mit besten Bedingungen für den Gemüseanbau. Das schmeckt man – bei unseren Erbsen, Möhren, dem Blumenkohl, Brokkoli und den vielen anderen Bio-Gemüsesorten, die wir auf mehr als 1.000 Hektar Fläche anbauen.

Bio Frischehandel

Wir sind dem Handel ein professioneller Partner und können dank unserer Größe marktfähige Preise bieten. Wir meinen es ernst mit Bio: Alle unsere Produkte sind bis zum Anbau feldgenau rückverfolgbar und durchlaufen strenge Qualitätskontrollen. Wir bieten ausschließlich zertifizierte Bio-Ware wie Naturland, Demeter und Bioland an.

Bio Energie

Ob Wind, Sonne oder Biomasse – die Natur selbst hat die besten Ideen zur Energieerzeugung. Die wollen wir nutzen und realisieren deshalb nachhaltige Projekte zur umweltverträglichen Erzeugung und Vermarktung von Strom und Wärme aus erneuerbaren Energien. Wir produzieren neben Wind- und Solarenergie auch Energie aus der eigenen Biogasanlage und dem Blockheizkraftwerk.

Bio Gewächshaus

Mit insgesamt ca. 10 Hektar Anbaufläche gehören unsere Bio-Gewächshäuser zu den größten Deutschlands. Hier bauen wir unsere sonnig-leckeren Tomaten und Paprika an – gewachsen im guten Dithmarscher Boden und ganz natürlich mit Regenwasser bewässert.

Bio Frosterei

Wir sind Deutschlands einzige reine Bio-Gemüse-Frosterei. Das heißt, es wird ausschließlich Gemüse von zertifizierten und ökologisch wirtschaftenden Bio- Betrieben verarbeitet. Unser leckeres Gemüse wird sofort nach der Ernte verarbeitet und blitzschnell gefrostet, sodass es garantiert frisch bei Ihnen ankommt.

Forschung & Entwicklung

Landwirtschaft und Innovation gehen bei uns Hand in Hand – wir entwickeln intelligente und chemiefreie Robotiksysteme zur autonomen Unkrautregulierung auf landwirtschaftlichen Flächen. Das System basiert auf den drei Technologien der Künstlichen Intelligenz (KI),
Robotik und Big Data.

EIN ARBEITGEBER MIT ZUKUNFT

Wir sind mehr als nur Gemüseerzeuger und -verarbeiter. Uns geht es darum, Menschen auf ihrem beruflichen Weg zu unterstützen und ihnen die Möglichkeit zu bieten, in einem inspirierenden und dynamischen Umfeld zu wachsen.


Unser Unternehmenskultur basiert auf gemeinsamen Werten wie Teamarbeit, Innovation und persönlicher Entwicklung. Wir bieten nicht nur Arbeitsplätze – wir bieten Chancen, um Fähigkeiten zu entfalten, neue Höhen zu erreichen und Teil einer Gemeinschaft zu werden, die stolz darauf ist, hochwertige Lebensmittel und nachhaltige Entwicklung zu fördern.