BIO-ENERGIE
Unsere Biogasanlage ist ein zentrales Element unserer Kreislaufwirtschaft. Sie liefert sowohl Nährstoffe als auch Energie und Wärme für das Wachstum unseres Bio Gemüses.
In unserem Bestreben, die besten Energiequellen der Natur zu nutzen, setzt die Westhof Energie konsequent auf erneuerbare Energien wie Wind, Sonne und Biomasse. Durch nachhaltige Projekte zur Erzeugung und Vermarktung von erneuerbaren Energien möchten wir umweltverträglich Strom und Wärme bereitstellen und einen Beitrag zum nachhaltigen Umgang mit Ressourcen leisten.
Unsere nachhaltigen Energieprojekte umfassen verschiedene Bereiche. Neben der Nutzung von Wind- und Solarenergie produzieren wir auch Energie aus unserer eigenen Biogasanlage und insgesamt 10 Blockheizkraftwerken. Besonderen Wert legen wir darauf, dass in der Biogasanlage ausschließlich Gemüsereste sowie Blühwiesen- und Kleegrasschnitt aus der Fruchtfolge vergoren werden. Dies sichert nicht nur eine umweltfreundliche Energiequelle, sondern verhindert auch Nahrungsmittelkonkurrenz für unseren Bio Gemüse Anbau.
Nicht nur unsere Energieerzeugung ist grün – auch bei der knappen Ressource Wasser setzen wir auf eine nachhaltige und ressourcenschonende Nutzung. Angesichts der sich wandelnden klimatischen Bedingungen und den damit verbundenen Herausforderungen, wie der zunehmenden Notwendigkeit der Feldbewässerung im Sommer, stehen wir vor neuen Aufgaben. In unmittelbarer Nordseenähe ist der Salzgehalt des Grundwassers zu hoch, weshalb wir auf das Trinkwassernetz angewiesen sind. Im Hochsommer sehen wir uns regelmäßig mit Bewässerungsverboten konfrontiert.
Um diesen Herausforderungen zu begegnen, setzen wir auf innovative Lösungen im Wassermanagement. Mithilfe einer hochmodernen Wasseraufbereitungsanlage reinigen wir das Prozesswasser aus unserer Frosterei. Die organischen Rückstände werden zu Biogas umgewandelt. In einer offenen, natürlichen Lagune wird das aufbereitete Wasser gespeichert und anschließend zur Bewässerung unserer Felder genutzt, um die Qualität unseres Bio Gemüses zu sichern.
Unsere Biogasanlage ist im Vergleich zu anderen Anlagen einzigartig, da wir auch die Abgase der Blockheizkraftwerke nutzen. Alles, was aus dem Motor oder normal aus dem Schornstein kommt, können wir aufbereiten und als Dünger in Form von CO2 ins Gewächshaus bringen.
