BIO-HANDEL
Wir sind ein Familienunternehmen und verbinden gesellschaftliche Verantwortung, den Schutz der Umwelt sowie wirtschaftlichen Erfolg. Die Erzeugung gesunder, schmackhafter Bio-Lebensmittel ist unser Leben – die Vermarktung nachhaltiger, biologischer Produkte unsere Leidenschaft.
Das ganze Jahr über präsentieren wir frisches und qualitativ hochwertiges Bio-Gemüse, das im Einklang mit der jeweiligen Erntezeit angeboten wird. Die vielfältige Auswahl umfasst leckere Kohl- und Rübensorten von A-Z, Gewächshaus-Gemüse wie saftige Tomaten und knackige Paprika sowie Kartoffeln von zertifizierten Erzeugern aus Dithmarschen und dem norddeutschen Raum.
Entdecke unser umfangreiches Bio-Frischgemüse-Sortiment [hier].
Unser BIOhandel fungiert als professioneller Partner, wenn es um biologisches Gemüse geht. Die Produkte sind bis zum Anbau feldgenau rückverfolgbar und unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Hier steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt, denn ausschließlich mit hochwertigen Bio-Produkten wird gehandelt.
Unser Bio-Gemüse beziehen wir vorwiegend aus der direkten Umgebung des Westhofs. In den vergangenen Jahren hat sich rund um unseren Hof eines der größten zusammenhängenden Bio-Gemüseanbaugebiete Europas entwickelt, wobei insgesamt etwa 4.000 Hektar in Dithmarschen biologisch bewirtschaftet werden. Allein der Westhof bearbeitet stolze 1.200 Hektar nach Demeter-, Bioland- und Naturland-Richtlinien.
Die herausragende Bio-Qualität unseres regionalen Gemüses gewährleisten wir durch eine sorgfältige Auswahl unserer Erzeuger. Wir akzeptieren ausschließlich zertifiziertes Bio-Gemüse und pflegen eine enge Zusammenarbeit mit den Bio-Landwirten vor Ort.
Neben unserem regionalen Angebot beziehen wir auch Bio-Gemüse aus verschiedenen Regionen Deutschlands wie Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz. Die konsequente Annahme von zertifiziertem Bio-Gemüse, die sorgfältige Auswahl unserer Erzeuger und die vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Bio-Landwirten stellen sicher, dass unsere hohe Bio-Qualität erhalten bleibt.
Ich schätze sehr das persönliche Verhältnis, welches das Westhof-Team und auch Rainer zu uns Landwirten hat. Alle sind nah dran an der Produktionsseite und versuchen diese zu verstehen und nachzuvollziehen.
Um der stetig wachsenden Nachfrage nach hochwertigem Bio-Gemüse gerecht zu werden, erweitern wir unser Sortiment durch den Einkauf von Bio-Ware auf dem europäischen Markt. Unsere Hauptimporte stammen aus den Niederlanden, Spanien und Dänemark. Durch die gezielte Auswahl unserer Lieferanten und Erzeuger gewährleisten wir eine kontinuierlich hohe Qualität, da ausschließlich Bio-Gemüse importiert wird.
Wir pflegen enge Beziehungen zu unseren Lieferanten und Bio-Landwirten in Europa. Insbesondere in sonnigen Regionen wie Spanien können wir Bio-Möhren auch dann anbieten, wenn die jahreszeitliche Ernte in Deutschland und den Nachbarländern nicht möglich ist oder die Lagerbestände regionaler Bio-Möhren erschöpft sind. In den Monaten von April bis Juli importieren wir Bio-Möhren aus Spanien, um unseren Kunden eine durchgängige Verfügbarkeit zu bieten.
